terça-feira, 30 de agosto de 2011

TORTA DE PÃO DE FORMA COM LEITE CONDENSADO

Esta receita foi Vladimir quem me passou. Não sei onde conseguiu, mas o que importa é que é realmente muito gostosa e facílima de fazer.
Pode ser uma deliciosa sobremesa ou uma torta fantástica para o lanche da tarde.

Os ingredientes são super práticos:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite (use a lata como medida)
  • 4 ovos
  • 1 colherinha de baunilha
  • 1 barra de chocolate meio amargo (170g)
  • 1 pão de forma sem casca
  1. Bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite, ovos, leite e baunilha, por cerca de 2 minutos. Não fica cremoso. Mas não se preocupe, é assim mesmo.
  2. Separe uma xícara dessa mistura e reserva para misturar com o chocolate no final.
  3. Coloque num refratário untado com manteiga ou margarina:
  • 1 camada da mistura
  • 1 camada de pão de forma
  • Outra da mistura
  • Outra de pão
  • Outra da mistura
  • Outra de pão
  • Outra da mistura
Em seguida, derreta a barra de chocolate em banho-maria ou no microondas por 2 minutos (quebre em pedaços pequenos antes de levar ao microondas. Não derrete totalmente)
Retorne ao liquidificador a xícara da mistura reservada e bata rapidamente com o chocolate derretido.
Depois despeje o creme de chocolate por cima de tudo.
Leve ao forno médio em banho-maria por 40 minutos.
Leve à geladeira por cerca de 2 a 3 horas antes de servir.
Na hora de servir, coloque chocolate granulado por cima.

Nem parece que é feita de pão! A textura é de um pão-de-ló bem molhadinho. E o sabor... é demais!

4 comentários:

  1. Provei a aprovei! Muito boa!

    ResponderExcluir
  2. Sobremesa altamente deliciosa, risco de total dependência....

    ResponderExcluir
  3. Experimentei a receita neste fim de semana. Minhas amigas adoraram! Fiz muito charme para contar a receita. Rsrs. Elas não conseguiram adivinhar que foi feita com pão de forma. Uma delícia! Vou repetir outras vezes. Obrigada!!! Parabéns, seu blog é uma delícia! Rsrs

    ResponderExcluir
  4. Experimentei a receita neste fim de semana. Minhas amigas adoraram! Fiz muito charme para contar a receita. Rsrs. Elas não conseguiram adivinhar que foi feita com pão de forma. Uma delícia! Vou repetir outras vezes. Obrigada!!! Parabéns, seu blog é uma delícia! Rsrs

    ResponderExcluir